8 marzo 2026

Name: Tortino di mimosa
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 persone
Ingredients: Per il pan di Spagna: 4 uova, 120g zucchero, 120g farina; Per la crema: 4 tuorli, 100g zucchero, 40g farina, 500ml latte, scorza di limone; Per decorare: ananas sciroppato, panna montata, tuorli sodi grattugiati

Domenica · Settimana 10 · Giorno 67

Almanacco di domenica 8 marzo 2026: il santo del giorno è San Giovanni di Dio, si ricorda anche San Pontius di Cimella; oggi si festeggia l'onomastico di Giovanni e Dino. Tra i nati celebri del 8 marzo c'è Oliver Wendell Holmes (1841). Avvenimenti storici, proverbio, citazione e ricetta di stagione completano l'almanacco di oggi.

Alba06:36

Tramonto18:06

LunaGibbosa calante

StagioneInverno

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Onomastici8 marzo

Giovanni • Dino

Santi del giorno8 marzo

San Giovanni di Dio1495–1550

Portoghese, fondatore dell'Ordine Ospedaliero dei Fatebenefratelli. Patrono degli infermi e degli ospedali.

San Pontius di CimellaIII sec.

Diacono e primo biografo di San Cipriano di Cartagine.

San Senan di Scattery Island488–560

Monaco irlandese, fondatore del monastero di Scattery Island. Patrono del Munster.

Giornate mondiali8 marzo

ONU

Giornata internazionale della donna

Celebrata dal 1977 per riconoscere i diritti delle donne e promuovere la parità di genere nel mondo.

In Italia oggi8 marzo

Tradizione · moderna

La Festa della Donna

L'8 marzo è la Giornata Internazionale della Donna. In Italia si celebra con la mimosa, tradizione iniziata nel dopoguerra per via del basso costo del fiore primaverile. La prima Festa della Donna italiana si tenne il 12 marzo 1922.

Roma, 1922

Scienza8 marzo

Chimica · 1817

Scoperta del cadmio

Friedrich Stromeyer scopre il cadmio analizzando un campione di carbonato di zinco impuro. Il nuovo elemento prende il nome dal latino cadmia, il minerale da cui fu estratto per la prima volta.

Gottinga, Germania, 1817

Sport8 marzo

Ciclismo · 1966

La Milano-Sanremo

La Milano-Sanremo è la più lunga classica del ciclismo con circa 300 km. Fondata nel 1907, è chiamata La Classicissima. Eddy Merckx la ha vinta sette volte, record assoluto. Mark Cavendish quattro volte.

Italia, fondazione 1907

Citazione8 marzo

"Una donna che legge è una donna pericolosa — e una donna pericolosa può cambiare il mondo."

Anonimo · Giornata internazionale della donna

Nati oggi8 marzo

Oliver Wendell Holmes

Giudice americano della Corte Suprema

1841

Freddie Prinze Jr.

Attore americano

1976

James Van Der Beek

Attore americano, celebre per Dawson's Creek

1977

Morti oggi8 marzo

Otto Hahn

Chimico tedesco, scoprì la fissione nucleare

1968

Bobby Fischer

Campione mondiale di scacchi americano

2008

Sharon Tate

Attrice americana, vittima della setta di Charles Manson

1969

Fatti storici8 marzo

1618

Johannes Kepler formula la terza legge del moto planetario, completando il suo modello astronomico che rivoluzionerà la comprensione del cosmo.

1817

Viene fondata a New York la New York Stock Exchange, destinata a diventare la più grande borsa valori del mondo.

1917

Scoppia la Rivoluzione di Febbraio in Russia (calendario giuliano): le operaie di Pietrogrado scendono in piazza chiedendo pane e pace.

2014

Il volo Malaysia Airlines MH370 scompare nel nulla sull'Oceano Indiano con 239 persone a bordo. Non verrà mai trovato.

Proverbio8 marzo

La donna è come l'ombra: se la insegui fugge, se la fuggi ti segue.

Segno zodiacale8 marzo

Pesci

19 febbraio – 20 marzo

Acqua Nettuno Acquamarina

Segno mutevole d'acqua, intuitivo e sognatore. I Pesci sono empatici, creativi e profondi. Vivono a metà tra il mondo reale e quello dell'immaginazione.

Ricetta del giorno8 marzo

90 min

Tortino di mimosa

La torta mimosa è nata a Rieti negli anni '60. Il suo colore giallo richiama i fiori di mimosa della Festa della Donna dell'8 marzo.

8 persone · 90 min

Ingredienti per 8 persone

Per il pan di Spagna: 4 uova, 120g zucchero, 120g farina
Per la crema: 4 tuorli, 100g zucchero, 40g farina, 500ml latte, scorza di limone
Per decorare: ananas sciroppato, panna montata, tuorli sodi grattugiati

Procedura

Preparate il pan di Spagna e la crema pasticcera. Tagliate il pan di Spagna a pezzi piccoli. Alternate strati di pan di Spagna bagnato con sciroppo di ananas, crema e pezzi di ananas. Coprite con panna montata e decorate con tuorli sodi grattugiati (la mimosa).