17 settembre 2026

Name: Focaccia con le olive
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 500g farina 00; 300ml acqua; 7g lievito; 10g sale; 50ml olio; 200g olive verdi schiacciate; rosmarino

Giovedì · Settimana 38 · Giorno 260

Almanacco di giovedì 17 settembre 2026: il santo del giorno è San Roberto Bellarmino, si ricorda anche Santa Ildegarda di Bingen; oggi si festeggia l'onomastico di Roberto e Lamberto. Tra i nati celebri del 17 settembre c'è Narciso Parigi (1927). Avvenimenti storici, proverbio, citazione e ricetta di stagione completano l'almanacco di oggi.

Alba06:50

Tramonto19:19

LunaCrescente

StagioneEstate

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Onomastici17 settembre

Roberto • Lamberto • Ildegarda

Santi del giorno17 settembre

San Roberto Bellarmino1542–1621

Cardinale gesuita e Dottore della Chiesa. Grande teologo della Controriforma, docente al Collegio Romano.

Santa Ildegarda di Bingen1098–1179

Mistica renana, Dottore della Chiesa. Visionaria, musicista, botanica e guaritrice.

Sant'Lamberto di Maastricht636–705

Vescovo di Maastricht, martire. Patrono di Liegi.

In Italia oggi17 settembre

Storia · 1621

Muore San Roberto Bellarmino

A Roma si spegne il cardinale gesuita Roberto Bellarmino, teologo di primo piano della Controriforma, coinvolto nel processo a Giordano Bruno e nella prima vicenda di Galileo Galilei.

Roma, 17 settembre 1621

Scienza17 settembre

Aeronautica · 1908

Prima vittima di incidente aereo con motore

Thomas Selfridge diventa la prima vittima di un incidente aereo con velivolo a motore, cadendo con Orville Wright vicino a Washington. L'aereo aveva un'elica difettosa. Wright sopravvisse con fratture multiple.

Fort Myer, Virginia, USA, 17 settembre 1908

Sport17 settembre

Olimpiadi · 1988

Si aprono i Giochi di Seoul

Con la cerimonia inaugurale allo Stadio Olimpico prendono il via i Giochi della XXIV Olimpiade di Seoul, in Corea del Sud.

Seoul, 17 settembre 1988

Citazione17 settembre

"Il mondo diventerà migliore quando le donne saranno più sagge e gli uomini più gentili."

Hildegarda di Bingen · nata oggi nel 1098

Nati oggi17 settembre

Narciso Parigi

Cantante e attore, voce della canzone fiorentina

1927

Orazio Schillaci

Medico e politico, ministro della Salute

1966

Hank Williams

Cantautore country statunitense

1923

Morti oggi17 settembre

Ildegarda di Bingen

Badessa, mistica e compositrice, dottore della Chiesa

1179

Karl Popper

Filosofo della scienza austriaco-britannico

1994

Folke Bernadotte

Diplomatico svedese, mediatore dell'ONU

1948

Fatti storici17 settembre

1862

Battaglia di Antietam, lo scontro più sanguinoso della guerra civile americana in un solo giorno.

1944

Inizio dell'Operazione Market Garden nei Paesi Bassi durante la Seconda guerra mondiale.

1978

Firma degli Accordi di Camp David tra Egitto e Israele, mediati dagli Stati Uniti.

1991

Linus Torvalds rende pubblica la prima versione del kernel Linux (0.01).

Proverbio17 settembre

Settembre caldo, ottobre fruttifero.

Segno zodiacale17 settembre

Vergine

23 agosto – 22 settembre

Terra Mercurio Corniola

Segno mutevole di terra, preciso e analitico. La Vergine è metodica, attenta ai dettagli e sempre alla ricerca della perfezione. Ha una mente acuta e un profondo senso del dovere.

Ricetta del giorno17 settembre

30 min

Focaccia con le olive

La focaccia con le olive è la merenda pomeridiana delle famiglie liguri. Le olive taggiasche della Riviera di Ponente sono le più dolci d Italia.

4 persone · 30 min

Ingredienti per 4 persone

500g farina 00
300ml acqua
7g lievito
10g sale
50ml olio
200g olive verdi schiacciate
rosmarino

Procedura

Impastate e fate lievitare 2 ore. Stendete in teglia, incorporate le olive premendo. Rosmarino e olio abbondante. Lievitate 30 minuti. Infornate a 220°C per 20 minuti.