20 marzo 2026

Name: Spaghetti alle vongole
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 400g spaghetti; 1kg vongole veraci; 4 spicchi d'aglio; peperoncino; 100ml vino bianco secco; prezzemolo abbondante; olio extravergine abbondante; sale

Venerdì · Settimana 12 · Giorno 79

Almanacco di venerdì 20 marzo 2026: il santo del giorno è San Cutberto di Lindisfarne, si ricorda anche San Niceta il Gotico; oggi si festeggia l'onomastico di Alessandra e Claudia. Tra i nati celebri del 20 marzo c'è Henrik Ibsen (1828). Avvenimenti storici, proverbio, citazione e ricetta di stagione completano l'almanacco di oggi.

Alba06:15

Tramonto18:20

LunaCrescente

StagioneInverno

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Onomastici20 marzo

Alessandra • Claudia

Santi del giorno20 marzo

San Cutberto di Lindisfarne634–687

Monaco e vescovo anglosassone, uno dei santi più amati dell'Inghilterra medievale. Patrono del Northumbria.

San Niceta il Gotico?–372

Martire visigoto, ucciso per rifiutarsi di adorare gli idoli pagani.

Sant'Alessandra di Amiso?–303

Martire cristiana uccisa durante la persecuzione di Diocleziano.

Giornate mondiali20 marzo

ONU

Giornata internazionale della felicità

Istituita nel 2012 per riconoscere la felicità come obiettivo fondamentale dello sviluppo umano.

UNESCO

Giornata mondiale del passero

Istituita nel 2010 per sensibilizzare sulla protezione del passero comune e della biodiversità urbana.

In Italia oggi20 marzo

Letteratura · 1292

Dante Alighieri e la Vita Nuova

Il 27 maggio 1265 nasce a Firenze Dante Alighieri. La Divina Commedia è il monumento della letteratura italiana e una delle più grandi opere letterarie di tutti i tempi. La lingua di Dante è la base dell'italiano moderno.

Firenze, 27 maggio 1265

Scienza20 marzo

Chimica · 1800

Invenzione della pila elettrica

Alessandro Volta annuncia al presidente della Royal Society l'invenzione della pila elettrica. La pila voltaica è la prima sorgente di corrente elettrica continua della storia. L'unità volt porta il suo nome.

Pavia, Italia, 1800

Sport20 marzo

Tennis · 2012

Novak Djokovic, il macchina

Novak Djokovic nel 2011 vince tre Slam su quattro e 10 tornei Master 1000, la migliore stagione nel tennis della storia moderna. Il serbo diventerà poi il più vincente di sempre con 24 Slam.

Mondiale, 2011-2023

Citazione20 marzo

"La primavera non annuncia se stessa. Arriva e basta."

Anonimo · inizio della primavera

Nati oggi20 marzo

Henrik Ibsen

Drammaturgo norvegese, padre del teatro moderno

1828

Carl Reiner

Commediografo e regista americano, padre di Rob Reiner

1922

Spike Lee

Regista americano, autore di Fa la cosa giusta

1957

Morti oggi20 marzo

Isaac Newton

Fisico e matematico britannico, scoprì la legge di gravitazione universale

1727

Brandon Lee

Attore americano, morì sul set de Il Corvo per un proiettile vero

1993

Fatti storici20 marzo

1602

Viene fondata la Compagnia Olandese delle Indie Orientali (VOC), la prima società per azioni della storia moderna.

1727

Muore Isaac Newton a Londra. Aveva rivoluzionato la fisica con le leggi del moto e della gravitazione universale.

1852

Harriet Beecher Stowe pubblica La capanna dello Zio Tom, il romanzo antischiavista che Lincoln avrebbe definito causa della Guerra Civile.

1995

La setta Aum Shinrikyo rilascia gas sarin nella metropolitana di Tokyo: 13 morti e migliaia di intossicati in uno degli attacchi terroristici più gravi del Giappone.

Proverbio20 marzo

Quando arriva la primavera, anche il cuore si rinnova.

Segno zodiacale20 marzo

Pesci

19 febbraio – 20 marzo

Acqua Nettuno Acquamarina

Segno mutevole d'acqua, intuitivo e sognatore. I Pesci sono empatici, creativi e profondi. Vivono a metà tra il mondo reale e quello dell'immaginazione.

Ricetta del giorno20 marzo

20 min + spurgo

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole in bianco sono il simbolo della cucina di mare italiana. Il segreto è abbondante olio e non cuocere troppo le vongole.

4 persone · 20 min + spurgo

Ingredienti per 4 persone

400g spaghetti
1kg vongole veraci
4 spicchi d'aglio
peperoncino
100ml vino bianco secco
prezzemolo abbondante
olio extravergine abbondante
sale

Procedura

Fate spurgare le vongole in acqua salata 2 ore. Scaldate olio abbondante con aglio e peperoncino. Aggiungete le vongole e il vino, coprite e cuocete 5 minuti finché si aprono. Scolate la pasta al dente, saltate nel sugo con prezzemolo abbondante.