10 giugno 2026

Name: Pesto di pistacchi siciliano
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 400g pasta (rigatoni o busiate); 150g pistacchi di Bronte sgusciati; 50g parmigiano reggiano; 1 spicchio d'aglio; 80ml olio extravergine; succo di mezzo limone; sale e pepe; basilico per guarnire

Mercoledì · Settimana 24 · Giorno 161

Almanacco di mercoledì 10 giugno 2026: il santo del giorno è Santa Margherita di Scozia, si ricorda anche San Timoteo di Prusa; oggi si festeggia l'onomastico di Margherita e Timoteo. Tra i nati celebri del 10 giugno c'è Gustave Courbet (1819). Avvenimenti storici, proverbio, citazione e ricetta di stagione completano l'almanacco di oggi.

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LunaCalante

StagionePrimavera

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Onomastici10 giugno

Margherita • Timoteo

Santi del giorno10 giugno

Santa Margherita di Scozia1045–1093

Regina di Scozia, patrona della Scozia. Riformò la vita religiosa scozzese.

San Timoteo di PrusaV sec.

Vescovo di Prusa in Bitinia, difensore dell'ortodossia calcedoniense.

Sant'Oliva di AnagniIII sec.

Vergine martire di Anagni, uccisa durante la persecuzione di Decio. Patrona di Anagni.

In Italia oggi10 giugno

Storia · 1940

L'Italia entra in guerra

Il 10 giugno 1940 Mussolini annuncia dal balcone di Palazzo Venezia l'entrata dell'Italia nella Seconda Guerra Mondiale. Dal balcone un giovane Pier Paolo Pasolini sente la folla che esulta. L'avventura finirà nel disastro totale.

Roma, 10 giugno 1940

Scienza10 giugno

Chimica · 1898

Scoperta del krypton e del neon

William Ramsay e Morris Travers scoprono il krypton e poi il neon analizzando campioni di aria liquida. Ramsay aveva già scoperto l'argon nel 1894. Vincerà il Nobel per la Chimica nel 1904.

Londra, 1898

Sport10 giugno

Calcio · 1966

La Corea del Nord e il '66

Nella Coppa del Mondo del 1966 in Inghilterra, la Corea del Nord elimina a sorpresa l'Italia agli ottavi. È il risultato più scioccante nella storia della nazionale azzurra. Pak Doo-ik segna il gol della storia.

Middlesbrough, Gran Bretagna, 1966

Citazione10 giugno

"L'amicizia raddoppia le gioie e divide le angosce a metà."

Francis Bacon · filosofo inglese

Nati oggi10 giugno

Gustave Courbet

Pittore francese, fondatore del Realismo

1819

Judy Garland

Attrice e cantante americana, Dorothy nel Mago di Oz

1922

Prince Philip

Principe consorte britannico, marito della Regina Elisabetta II

1921

Morti oggi10 giugno

Spencer Tracy

Attore americano, due volte premio Oscar

1967

Fatti storici10 giugno

1190

Federico Barbarossa, imperatore del Sacro Romano Impero, affoga nel fiume Saleph mentre guida la Terza Crociata.

1940

L'Italia di Mussolini entra in guerra a fianco della Germania. La Francia è già praticamente sconfitta.

1944

Le SS tedesche massacrano 642 abitanti di Oradour-sur-Glane in Francia, donne e bambini inclusi, bruciando vivi molti di loro.

Proverbio10 giugno

In giugno il contadino vale più del re.

Segno zodiacale10 giugno

Gemelli

21 maggio – 21 giugno

Aria Mercurio Agata

Segno mutevole d'aria, curioso e versatile. I Gemelli sono brillanti comunicatori, amanti delle idee e dei cambiamenti. Vedono sempre due lati di ogni situazione.

Ricetta del giorno10 giugno

20 min

Pesto di pistacchi siciliano

Il pesto di pistacchi di Bronte è la versione siciliana del pesto: i pistacchi DOP di Bronte sull'Etna sono i più pregiati al mondo, dal colore verde smeraldo intenso.

4 persone · 20 min

Ingredienti per 4 persone

400g pasta (rigatoni o busiate)
150g pistacchi di Bronte sgusciati
50g parmigiano reggiano
1 spicchio d'aglio
80ml olio extravergine
succo di mezzo limone
sale e pepe
basilico per guarnire

Procedura

Frullate i pistacchi con aglio, olio, parmigiano e limone fino a ottenere una pasta. Scolate la pasta al dente conservando acqua di cottura. Mescolate il pesto con la pasta, allungando con acqua di cottura. Guarnite con pistacchi interi e basilico.